BIO OLIVENÖL NATIV EXTRA1 L Flasche aus Griechenland

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Unser biologisches Olivenöl nativ extra stammt aus den eigenen Olivenhainen unserer Familie in Skoutari, Griechenland. Mit viel Liebe und Handarbeit geerntet, wird es schonend kalt gepresst und bleibt so reich an wertvollen Polyphenolen. Sortenrein aus 100 % Koroneiki-Oliven – naturbelassen, aromatisch und von höchster Qualität.           

HERKUNFT

kleines Familienunternehmen aus Griechenland

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Olivenöl direkt vom Erzeuger

Unser Olivenöl stammt aus Skoutari, einem kleinen, ursprünglichen Ort im Süden der Peloponnes. Dort, wo das Meer glitzert, das Taygetos-Gebirge in der Ferne wacht und die Zeit ein wenig langsamer vergeht, wachsen unsere Olivenbäume, einige von ihnen seit über 150 Jahren.

Das Klima in Skoutari ist ideal: milde Winter, viel Sonne und genau die richtige Prise Meeresluft. Hier pflegt Thalis, der Vater von Petros, unsere Bäume mit großer Hingabe. Er kennt jeden Baum, jede Jahreszeit, jeden Rhythmus der Natur. Wenn die Zeit reif ist, erntet er die Oliven von Hand, mit Erfahrung, Geduld und Respekt für das, was die Erde uns schenkt.

So entsteht unser Olivenöl: aus einer tiefen Verbindung zur Natur, aus echter Familienarbeit und aus der Überzeugung, dass gute Dinge Zeit und Liebe brauchen.

In jeder Flasche steckt nicht nur intensiver Geschmack, sondern auch ein Stück Skoutari, ein Stück Tradition und ganz viel Herz.

Sortenreines Koroneiki Olivenöl

Unser Olivenöl wird aus 100 % sortenreinen Koroneiki-Oliven gewonnen, einer der ältesten und nährstoffreichsten Olivensorten Griechenlands. Diese kleine, robuste Olive ist bekannt für ihren besonders hohen Polyphenolgehalt, der nicht nur für ihren intensiven Geschmack, sondern auch für ihre gesundheitsfördernden Eigenschaften verantwortlich ist.

Warum sortenreines Olivenöl? Weil es Reinheit, Klarheit und höchste Qualität garantiert. Viele handelsübliche Olivenöle sind Mischungen verschiedener Sorten und Anbaugebiete. Bei uns bekommst du ein unverfälschtes, natürliches & biologisches Öl direkt aus Skoutari.

Unsere Bäume wachsen ohne künstliche Bewässerung oder Chemie und werden von Thalis, dem Vater von Petros, in echter Handarbeit gepflegt. Jede Olive wird sorgfältig geerntet und noch am selben Tag kalt gepresst: für maximale Frische, Nährstoffe und einen authentischen Geschmack.

Olivenöl in der Küche

Unser Olivenöl ist ein echter Allrounder in der Küche: mild, feinfruchtig und voller Charakter.

Egal ob in Salaten, Dips oder warmen Gerichten: Es verleiht jeder Mahlzeit das gewisse Etwas. Durch seine schonende Verarbeitung bleibt der volle Geschmack erhalten, selbst beim sanften Erhitzen bis ca. 180 °C. Ideal zum Verfeinern, aber auch als Basis für mediterrane Eintöpfe, Ofengemüse oder deine liebsten Alltagsgerichte.

Und das Beste: Es ist nicht nur lecker, sondern auch richtig gut für dich: Dank seines hohen Gehalts an Polyphenolen - kraftvollen Pflanzenstoffen mit antioxidativer Wirkung - kann unser Olivenöl die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen und wirkt insgesamt entzündungshemmend. Eine tägliche Portion (z. B. 1–2 EL) ist also nicht nur Genuss, sondern auch eine Wohltat für deinen Körper.

Lass dich gerne von unseren Rezeptideen inspirieren!